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Un magasin de producteurs à Issoire

Animé-es par l’envie de développer un projet collectif, nous sommes un groupe de producteurs et productrices installé-es à proximité d’Issoire.

Rassemblé-es autour de valeurs fortes telles que la transparence vis-à-vis des consommateurs et consommatrices, la maîtrise de nos circuits de vente, l’entraide, la création de liens entre producteurices et consommateurices…

Ainsi est née l’idée de créer un magasin qui réunit nos produits et ceux de fermes environnantes afin de proposer aux habitant-es du territoire une large gamme de produits locaux.

Les produits que nous vous proposons sont :

Locaux

Les produits viennent de fermes situées à moins de 40km du magasin

Fermiers

Tous les produits sont vendus en direct par les producteurices.

Respectueux de l’environnement et de la santé

Nous avons visité chaque ferme pour échanger sur les méthodes de production. La majorité des produits est bio ou sous mention Nature&Progrès

De saison

En fonction des saisons vous ne trouverez pas toujours les mêmes produits au magasin

De qualité

Des fermes à taille humaine, des animaux élevés avec amour et des matières premières de qualité pour les produits transformés

Notre territoire regorge de produits de qualité,
ainsi vous trouverez au magasin une large gamme de produits

Légumes & fruits

Légumes et fruits de saison et commandes groupées (agrumes par exemple)

Viandes

Bœuf, veau, porc, mouton, agneau, volaille

Produits laitiers

Yaourts natures et aromatisés, au lait de vache ou brebis, beurre, lait, crèmes dessert

Fromages

Saint-Nectaire, Salers, Cantal, tomme, bleu et fourme, fromage de chèvre et de brebis

Conserves de viande

Terrines et plats cuisinés, escargots

Huiles et conserves végétales

Tartinades, pickles, Huiles de tournesol, cameline…

Épicerie sèche

Farines, pâtes, légumes secs, oeufs

Épicerie sucrée

Confitures, coulis, miel, biscuits et autres douceurs

Boissons alcoolisées

Bières, vins blanc rouge et rosé, cidre, liqueurs

Sirops et jus

Sirops de fruits et de plantes, jus de pomme, kombucha

Santé & bien-être

Plantes sèches en sachet ou en vrac, huiles essentielles, hydrolats, teinture de propolis, gelée royale

Savons et cosmétiques

Savons, huiles de massage, dentifrice, baumes, lessive

Pains et viennoiseries

Pain au levain, pain aux graines, petit épeautre, sans gluten, brioche, pains burger et pains spéciaux

Traiteur

Chaussons aux pommes, tartes aux pommes, bruschetta, feuilleté à la volaille…