Catégorie : Gazette

La gazette paysanne de octobre 2023

Il parait qu’il y a des champignons, plus haut, là où il fait plus frais… On ira faire un tour, mais en attendant on ferait mieux de jeter un oeil à la gazette d’octobre…

Au sommaire ce mois-ci :

• un zoom sur Marie Lise Brice de la Ferme « Le pis Gourmand », qui produit des yahourts et crêmes dessert.
• le produit du mois : la farine de petit épeautre
• la coopération et le collectif dans le milieu agricole
• et comme toujours les jours de livraison, nouveautés et animations du magasin

La gazette paysanne de septembre 2023

Décidément elle manque de régularité cette gazette ! Eh oui on fait ce qu’on peut, mais promis on va essayer de s’améliorer.

Au sommaire ce mois-ci :

• un zoom sur Le Croque Jardin, producteurices de légumes et conserves à Bertignat (63)
• le produit du mois : la tome de chèvre
• canicule un jour, canicule toujours !
• et comme toujours les jours de livraison, nouveautés et animations du magasin

La gazette paysanne de avril 2023

Coin coin, groin groin, glou glou, on ne s’est pas foulé pour les titres ce mois-ci !

Au sommaire :

• un zoom sur La ferme de Sauvagnat (porc plein air)
• les produits du mois : la sève de bouleau.
• un article sur la problématique de l’eau
• et comme toujours les jours de livraison, nouveautés et animations du magasin

La gazette paysanne de janvier 2023

Au sommaire :

• un zoom sur la cave Abonnat
• les produits du mois : les saucisses au chou et les tomates sèchées.
• un article sur la traction animale en agriculture
• et comme toujours les jours de livraison, nouveautés et animations du magasin

Et bien sûr comme promis, les dessins des grandes gagnantes ex-æquo du concours de dessin de Noël, Louise et Ella :

La gazette paysanne de décembre 2022

Au sommaire :

• un zoom sur Fleurs Sauvages
• des étudiantes de Vetagro en renfort !
• le produit du mois : la gelée royale
• et comme toujours les jours de livraison, nouveautés et animations du magasin

La gazette paysanne de novembre 2022

Au sommaire :

• un zoom sur le GAEC Baguet, producteur de yaourts et glaces
• la plantation d’arbres sur les fermes
• le produit du mois : l’huile de noix
• et comme toujours les nouveautés et animations du magasin

La gazette paysanne de octobre 2022

Au sommaire :

• un zoom sur L’escargot des Murailles
• une initiative pour fédérer les magasins de producteurs d’Auvergne
• les semences paysannes, c’est à dire ?
• et comme toujours les nouveautés et animations du magasin

La gazette paysanne de septembre 2022

Au sommaire :

• un zoom sur La Safranière de Font Bergère
• un topo sur la vanille du pauvre
• un petit billet d’humeur sur l’année 2022
• et comme toujours les nouveautés et animations du magasin

La gazette paysanne de juin 2022

Au sommaire :

• Zoom producteur sur le GAEC de La Lyrisse, producteurices de viande fraiche de bœuf et veau SALERS
• Le produit du mois : les viandes pour barbecue à l’approche de l’été !
• La recette du mois : tarte fenouil chèvre-miel
• les nouveautés du magasin
• et l’info buzz… ce mois-ci nous fêtons notre premier anniversaire !

La gazette paysanne de mai 2022

Au sommaire :

• Zoom producteur sur Les Merles Moqueurs, producteurices de petits fruits à Sauxillanges
• Le produit du mois : les tisanes de la Distillerie Paysanne
• La recette du mois : toast fraises et fromage de chèvre
• les nouveautés du magasin : fraises, cerises, jambon sec
• l’animation du mois : présentation des Merles Moqueurs le 14 mai